Dobré a neobvyklé aneb sváteční stůl i za nízké pořizovací náklady.

Alelexandra Šillarová Svátky jsou za dveřmi a my budeme vařit něco dobrého a neobvyklého. Přinášíme vyzkoušené recepty, které ozvláštní sváteční stůl i za nízké pořizovací náklady.   Hruška marinovaná v portském víně 4 porce   4 celé hrušky 300 ml portského vína 2 lžíce třtinového cukru 1 hvězdička badyánu 1 celá skořice plátek kůry z bio citrónu nové koření   NA SERVÍROVÁNÍ: domácí vanilkový krém,…

Dar nebo věc

Luba Šťastná Snad každá rodina má své ustálené zvyky. Nemyslím tím tradice, které se musí dodržovat stůj co stůj, protože tak se to přece dělá. Myslím určité ustálené zvyklosti, které v rodině mnohdy samovolně vznikly a jejichž dodržování nám mimo jiné dává i určitou jistotu pospolitosti. Většinou se mi takové rodinné zvyky vybaví, když si vzpomenu na Vánoce svého dětství. Například na dárky jsme dávali jmenovky…

Velikonoční zamyšlení: Kristův kříž

David Novák předseda Ústřední rady Církve bratrské  Byl den přípravy před svátky velikonočními, kolem poledne. Pilát Židům řekl: „Hle, váš král!“ Oni se dali do křiku: „Pryč s ním, pryč s ním, ukřižuj ho!“ Pilát jim řekl: „Vašeho krále mám dát ukřižovat?“ Velekněží odpověděli: „Nemáme krále, jen císaře.“ Tu jim ho vydal, aby byl ukřižován, a oni se Ježíše chopili. Nesl svůj kříž a vyšel…

Úvodník

Luba Šťastná Světýlka, lesk ozdob, vůně, svíčky, melodie… to jsou vše atributy blížících se svátků. Obklopují nás ze všech stran. A k tomu naše (nebo nám importované) představy co a jak by mělo být. Starosti, stres, únava…  Stoupající nervozita mnohdy způsobí, že v nás takzvaně „bouchnou saze“ a rozhodneme se: Jakékoliv slavení je špatné. Ale je to tak? Samozřejmě záleží na tom, co, s kým a jak…

Advent

Svíce hořící za oknem Tvé duše naděje a čekání Jen kde je rozsvíceno se odvážíme klepat i v nočních hodinách Advent je ticho věčné naslouchání vtělené Slovo Stačí otevřít a nechat ho promluvit Slovo Tolikrát slyšené ale vždycky nové Johanka Patáková Z knihy Vstupuji v nepoznané nakladatelství Paulinky 2012  

Jak prostírat nejen slavnostně

Blíží se svátky a mnohá žena má při přípravě slavnostního stolu řadu otázek, jak je to vlastně správně. Některé otázky jsme za vás položili Tereze Krumphanzlové, studentce hotelové školy. Jak správně prostřít stůl? Příbory nůž se dává ostřím k talíři polévková lžíce patří mezi masový nůž (nůž na hlavní chod) a nůž na předkrm, dezertní lžička patří nahoru nad talíř společně s moučníkovou vidličkou. Kam se…

50 věcí, za které jsem vděčná

A Den díkůvzdání podle Češky žijící v Čechách Ráchel Bícová http://blog.rachelbicova.cz/ Ať už je rok úspěšný, nebo náročný, ať už máme důvody k radosti, nebo spíše ke smutku – každý rok slavíme u nás doma Díkůvzdání. Ano, myslím tím skutečně ten americký svátek. Ten zvyk jsme si přivezli z USA. A každý rok to je pro nás příležitost připomenout si, že je za co být vděčný……

Den díkůvzdání

Slavnost Dne díkůvzdání v USA byla pro mne úžasným zážitkem. Kolem bohatě prostřeného stolu se sešla rodina a pozvaní přátelé. Velmi mě oslovil zvyk, kdy přítomní jeden po druhém říkali, za co jsou v tomto roce Bohu vděčni. Jak vlastně tento svátek vznikl a jak se slaví, jsme se zeptali Češky trvale žijící v USA. Thanksgiving v Americe, čili Díkůvzdání Z Colorada nám píše Klotilda M. V našich…

Úvodník 4/2016

Luba Šťastná Zima, sníh (někdy), svátky, romantika, domov, idylka… Tak nějak si podvědomě představujeme, že by mělo vypadat číslo Tabity, které se k vám dostane ve dnech kolem Vánoc. Když jsme dávali dohromady toto číslo časopisu, nad některými články jsme cítili rozpaky. Jsou to články, kde je bolest, utrpení i smrt. Hodí se do tohoto čísla? Hodí se do času, který chceme prožívat v provoněném, naklizeném domově…

Mlsejme zdravěji!

Našli jsme pro vás několik tipů, jak se vyhnout nechtěnému přejídání a i při oslavách mlsat zdravě.   Sýrové jednohubky Suroviny: tvrdý sýr (např. Eidam) olivy plněné papričkou nebo mandlí nebo tuňákem kuličky hroznového vína (bílé i červené) párátka   Eidam nakrájíme na plátky cca 15 mm silné. Poté je nakrájíme na kostky cca 15x15x15 mm. Na každou kostku párátkem připíchneme buď olivu, nebo kuličku…