Heřmánek

Heřmánek pravý je bylinka, kterou zná snad každý. Působí protizánětlivě, desinfekčně, protialergicky, zvyšuje imunitu, uvolňuje křeče či zvyšuje pocení a navíc krásně voní. Je opravdu škoda ho nevyužívat. A tak si jen zopakujeme, k čemu všemu je dobrý. Vnitřní použití heřmánku pravého: Vnitřně se heřmánek používá v nálevu. Je součástí celé řady léčivých čajových směsí. Užívá se zejména jako protizánětlivý přípravek při žaludečních a střevních…

Čas jablek

Podzim je časem jablek. Přinášíme několik ne zcela známých „jablečných“ receptů. Alsaský jablkový koláč 250 g polohrubé mouky, 125 g másla, 1 žloutek, 2 lžíce cukru a 1 vanilkový cukr, 2 lžíce vody, 2 lžíce citronové šťávy, 1/2 kypřícího prášku do pečiva a špetka soli Z těchto surovin zpracujeme vláčné křehké těsto, rozválíme a vložíme do hlubšího pekáčku či jiné formy a necháme vyšší okraje.…