Myslím, že se s mnohými shodnu v tom, že potraviny by se neměly vyhazovat. Co ale s tím, když nám ztvrdne chléb? Nejprve několik nápadů, co můžeme udělat, aby k tomu nedošlo: Kupujme přiměřené množství chleba. V době večerek a podobných obchodů i v malých městech nemusíme mít strach, že se ocitneme bez chleba. Když jsme koupili více chleba, než dokážeme zkonzumovat, uložme část do…
Heřmánek
Heřmánek pravý je bylinka, kterou zná snad každý. Působí protizánětlivě, desinfekčně, protialergicky, zvyšuje imunitu, uvolňuje křeče či zvyšuje pocení a navíc krásně voní. Je opravdu škoda ho nevyužívat. A tak si jen zopakujeme, k čemu všemu je dobrý. Vnitřní použití heřmánku pravého: Vnitřně se heřmánek používá v nálevu. Je součástí celé řady léčivých čajových směsí. Užívá se zejména jako protizánětlivý přípravek při žaludečních a střevních…
Čas jablek
Podzim je časem jablek. Přinášíme několik ne zcela známých „jablečných“ receptů. Alsaský jablkový koláč 250 g polohrubé mouky, 125 g másla, 1 žloutek, 2 lžíce cukru a 1 vanilkový cukr, 2 lžíce vody, 2 lžíce citronové šťávy, 1/2 kypřícího prášku do pečiva a špetka soli Z těchto surovin zpracujeme vláčné křehké těsto, rozválíme a vložíme do hlubšího pekáčku či jiné formy a necháme vyšší okraje.…